Ложные куриные ножки

На чтение 1 мин Просмотров 8 Опубликовано 11 сентября, 2022

Хочу предложить легкий в приготовлении, необычный и вкусный рецепт.

Продукты, необходимые для приготовления.
Замешиваем тесто из кефира, соды, соли (на кончике ножа) и муки. Тесто должно получится мягким и не должно липнуть к рукам.
В фарш добавляем перекрученный лук, перец, соль и перемешиваем.
Чтобы повысить липкость фарша, надо покидать его об стол.
Затем берем небольшие кусочки фарша и лепим на соломку.
Должно получится примерно так.
Тесто раскатываем в тонкий пласт.
Режем на полоски, примерно по 2-3 см.
Берем соломку с фаршем и от середины оборачиваем тестом.
Должно получится примерно так.
Ну или так.
Затем обжариваем в разогретом масле, на медленном огне, с двух сторон, до золотистой корочки.