Для приготовления салата с креветками, авокадо и рукколой возьмите продукты по списку. Заранее отварите яйцо вкрутую.
Очищенных креветок выложите в раскаленное масло на сковороду, пропарьте с двух сторон порядка минуты.
Рукколу промойте холодной водой, просушите.
К зелени в тарелку добавьте дольками или кружками нарезанное вареное яйцо.
Отделите мякоть авокадо от кожуры, измельчите до желаемого размера.
Прибавьте готовых креветок, приправьте перцем по желанию, соком свежего лимона и специфическим устричным соусом. Встряхните.
Подавайте салат с авокадо, креветками и рукколой без промедления.
Приятного аппетита!
