Просто, полезно, вкусно — вот девиз этого легкого в приготовлении салата из огурцов, авокадо и салатных листьев. В качестве салатной заправки можно использовать оливковое масло, натуральный йогурт, сметану или даже кефир или простоквашу.
Подготовьте необходимые продукты. Зелень, огурцы и авокадо тщательно вымойте и просушите.
Огурцы нарежьте небольшими кусочками.
Авокадо очистите от кожуры и разрежьте пополам. Удалите косточку, мякоть нарежьте кубиками.
Зелень укропа нашинкуйте.
Салатные листья порвите руками. Соедините в салатнике авокадо, огурцы, листья салата и укроп. По желанию добавьте по щепотке соли и черного молотого перца.
Заправьте салат сметаной или любой другой заправкой, перемешайте и сразу же подавайте.
Приятного аппетита!
