Тефтели «Суперсочные» диетические

Однажды, моя подруга, поделилась со мной очень простым рецептом тефтелей. Я его слегка переделала и получился просто шедевр (это я от скромности такими словами бросаюсь). А диетические они потому, что жарить ничего не надо!

• Фарш мясной

  (готовый или домашний,или мясо)
  —
  700 г

• Рис

  (вареный, полных)
  —
  3-4 ст. л.

• Морковь

  (крупная)
  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1-2 шт

• Зелень

  (разная: укроп,петрушка)
  —
  0,5 пуч.

• Яйцо куриное

  (в зависимости от размера)
  —
  1-2 шт

• Соль

• Перец черный

  (молотый)

• Чеснок

  —
  2-3 зуб.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

• Соус

  (краснодарский или томатная паста, или томатный сок, или любой готовый томатный соус,но НЕ кетчуп)

• Сметана

  (не обязательно)
  —
  1 ст. л.