Традиционные шведские мясные хлебцы

Как и обещала, размещаю рецепт мясных хлебцев.
Классическое шведское блюдо, которое легко сделать, не требует серьезного планирования и подготовки, блюдо готово в течение часа!

• Фарш мясной

  (куриный, индюшиный, говяжий, свиной; у меня 50/50 свиной и говяжий)
  —
  400 г

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  4 ст. л.

• Крахмал картофельный

  —
  1 ст. л.

• Молоко

  —
  100 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Лук белый

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец белый

  —
  по вкусу

• Бекон

  —
  4 ломт.

• Масло растительное

  (для смазывания формы)
  —
  1 ст. л.

• 

  
  

  Нам нужны такие ингредиенты

• 

  
  

  Панировочные сухари залить молоком, оставить на 5 минут

• 

  
  

  В фарш добавляем тертый лук, крахмал, яйцо, соль, перец и панировочные сухари.
  Тщательно перемешиваем.
  У нас получилась такая масса (не должна быть сухой, можно добавить немножко молока для влажности)

• 

  
  

  Форму для запекания смазываем растительным маслом (важно, чтобы форма была поглубже).
  Из фарша делаем хлебец.
  Сверху кладем бекон (на ваше усмотрение).

• 

  
  

  У меня получился такой хлебец.
  Теперь в духовке при 180 градусах выпекаем 40-45 мин.

• 

  
  

  Вот и наш хлебец!
  Блюдо можно подавать с картошкой, соусом или салатом!
  Приятного аппетита!