Для приготовления тарталеток с творожным сыром, авокадо и креветками необходимы следующие ингредиенты. Тарталетки у меня песочные, можно взять вафельные.
Авокадо очистить, сделать это легко при помощи чайной ложки. Мякоть авокадо должна быть спелой, мягкой.
Размять авокадо вилкой и добавить к творожному сыру.
Следом добавить к авокадо и сыру немного соуса тар-тар. Соль и перец добавить по своему вкусу.
Перемешать все тщательно. Снять пробу, отрегулировать вкус.
Подготовить песочные тарталетки — каждую тарталетку наполнить ложкой приготовленной массы из сыра и авокадо.
Креветок очистить. Выложить на каждую тарталетку по одной крупной креветке. Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками готовы. Можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
