Рулет мясной с сюрпризом

Рулет мясной с сюрпризом Блюда из фарша
Рулет мясной с сюрпризом


Вкусный рулет.

  • Фарш мясной

    (любой)

    500 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    2 ч. л.

  • Перец черный

    (по вкусу)

  • Зелень

    (любая)

    1 пуч.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сосиска


    5 шт

  • Сыр твердый

    (нарезать пластиками или купить готовый)

    50 г

  • Тесто слоеное


    1 упак.

  • Молоко

    (примерно)

    50 мл

  • Рулет мясной с сюрпризом


    Тесто слоёное, купленное.

  • Рулет мясной с сюрпризом


    Тесто развернуть, положить на стол.

  • Рулет мясной с сюрпризом


    Фарш, яйца, соль, перец, зелень, лук всё перемешать и добавить немного молока. Выложить массу на раскатанное тесто (у нас фарш продаётся смешанный, свиной со скотским)

  • Рулет мясной с сюрпризом


    Сосиски завернуть в пластики сыра.

  • Рулет мясной с сюрпризом


    Выложить на подготовленный фарш на одну сторону, прикрыть второй половиной.

  • Рулет мясной с сюрпризом


    Всё аккуратно завернуть.

  • Рулет мясной с сюрпризом


    Положить в формочку или на лист. Сделать вилкой наколы.
    Смазать яйцом и поставить в духовку.
    200 градусов.
    Выпекать 45-50 минут.

  • Рулет мясной с сюрпризом


    Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт