Хоккайдо (японский молочный хлеб)Хлеб, лепёшки
Хоккайдо (японский молочный хлеб)
010
Для выпечки хлеба возьмем необходимые продукты. Дрожжи можно использовать как сухие быстродействующие, так и свежие прессованные. Если берете свежие, то
Японский шоколадный бисквит КастеллаТорты
Японский шоколадный бисквит Кастелла
08
Чтобы испечь японский шоколадный бисквит Кастелла, отмерьте все необходимые продукты по списку. В рецепте я публикую расчеты для форм двух диаметров, другие
Японский хлопковый чизкейкТорты
Японский хлопковый чизкейк
05
Продукты для японского хлопкового чизкейка подготовьте по списку ингредиентов. Кладем в миску творожный сыр, сливочное масло комнатной температуры и половину нормы сахара.
Японский чизкейк из трёх ингредиентовТорты
Японский чизкейк из трёх ингредиентов
011
Подготовьте ингредиенты. Сливочный сыр: подойдёт любой сливочный сыр без вкусовых добавок. Я использовала сливочный сыр, приготовленный в домашних условиях из кефира.
Японский яичный рулетЗакуски
Японский яичный рулет
06
Японский яичный рулет обычно ассоциируется с тамагояки. Но мне тут попался в сети один очень интересный вариант его приготовления, которым я хочу с вами поделиться.
Кастелла (японский хлопковый бисквит)Пироги, пирожки
Кастелла (японский хлопковый бисквит)
01
Подготовить продукты для хлопкового японского бисквита Кастелла. Мука для выпечки тортов «Cake Flour» — это мука с пониженным содержанием
Японский картофельный салатСалаты
Японский картофельный салат
06
С этим салатом у меня получилась забавная ситуация. Планируя меню на новогодний стол, я твёрдо решила отказаться от традиционных «оливье», «холодцов» и