цимес

ИНГРЕДИЕНТЫ 6 крупных морковок 1/2 стакана мелкого изюма или сушеной вишни без косточек 3 ст. л. меда сок половины лимона 2 горошины душистого перца 4 ст.

Я любитель фасолевых паштетов и, когда увидела в журнале вариант просто из фасоли с луком «фасолевый цимес», то сразу же его опробовала.

Говядина (часть, которая хорошо тушится) — 600 г Тыква — 500 г Чернослив (без косточек) — 100 г Бульон (мясной) — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зуб.