Утиная грудка с салатом из яблок и сельдерея

ИНГРЕДИЕНТЫ имбирь свежий натертый – 0,5 ч.л. сельдерей – 4 стебля шнитт-лук – полпучка мед жидкий – 0,5 стакана утиная грудка с кожей – 700 г филе семена