Торт Монастырская изба с вишней со сметанным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ Крем: 600 г сметаны 20-30% жирности 200 г сахара 50 г хорошего темного шоколада Начинка: 1 кг вишни без косточек 300 г сахара 2 ст.