Татарская

Курица  — 600 Грамм Яйцо  — 1 Штука Вода  — 2,5 Литра Мука  — 80-100 Грамм (количество муки зависит от размера яйца) Лук  — 1 Штука Соль  — 1 Чайная ложка (или

Говядина  — 500 Грамм (или баранина) Лук репчатый  — 2 Штуки Морковь  — 1 Штука Картофель  — 5-6 Штук Помидор  — 1-2 Штук Капуста  — 500 Грамм Топленое масло  — 3 Ст.

Баранина  — 0,5 Килограмма Сало  — 50 Грамм Лук  — 1-2 Штук Соленые огурцы  — 3-4 Штук Помидоры  — 2 Штуки Соус «Ткемали»  — 1-2 Ст. ложек Томатный сок

Говядина (мякоть)  — 700 Грамм Сметана  — 4 Ст. ложки Ткемали  — 3 Ст. ложки Масло сливочное  — 1 Ст. ложка Сырок плавленый  — 1 Штука Кубик бульонный

Говядина  — 400 Грамм Картофель  — 500 Грамм Сливочное масло  — 50 Грамм Соленые огурцы  — 3-4 Штук Лук, морковь  — по 1 Штука Помидор  — 1 Штука Чеснок

Индейка  — 500 Грамм (филе) Картофель  — 400 Грамм Помидоры  — 150 Грамм Огурцы соленые  — 120 Грамм Лук  — 1 Штука Чеснок  — 3 Зубчика Масло растительное  — 2 Ст.

Свежая говядина  — 1,5 Килограмма Картофель  — 1,5 Килограмма Репчатый лук  — 2 Штуки Соленые огурцы  — 5 Штук Чеснок  — 5 Зубчиков Свежие помидоры  — 2 Штуки