Сухая
lakomka автор рецепта 4.89 Оценить рецепт Рейтинг 4.89 из 5 на основе 28 голосов Посмотрите видео версию рецепта: Сухая колбаса Время от времени я занимаюсь
Возьмите необходимые продукты для приготовления малосольных огурцов в пакете без рассола (сухая засолка). Огурцы помойте тщательно щеткой, старайтесь убрать шипы.
Подготовьте все ингредиенты для засолки скумбрии сухим способом (без рассола). Для начала выпотрошите скумбрию, удалите жабры и хорошенько промойте, обсушите