Стифадо

Говядина (мякоть) — 600 г Томатный сок — 200 мл Вино красное — 150 мл Лук мелкий — 6 шт. Перец черный горошек —

Кролик — 1 шт./ около 1 кг Лук — от 300 г Томатный сок — 1 стакан Вино красное — 0,5 стакана Оливковое масло —