Рийет
Для приготовления рийета из семги подготовьте продукты по списку. Рыбу выложите в ковш, залейте водой, чтобы она покрывала рыбу полностью.
Возьмите указанные в списке продукты для приготовления рийета из скумбрии с каперсами. Скумбрию слегка разморозьте и выпотрошите, отрежьте голову, посолите изнутри.
Возьмем необходимые продукты и начнем готовить рийет из кролика. Кролика порежьте на куски. Сначала нужно надломить место соединения косточек, а потом
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для утиного рийета и начнем кулинарить! Промойте утиную грудку или другую часть утки, выложите ее в кастрюлю или сотейник.
Для рийета из лосося подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Мы приноровились покупать замороженную целую большую (4-5 кг) рыбину, сразу пилим её
Для приготовления рийета из свинины возьмите продукты по списку и запаситесь временем — готовится мясо долго, но ваше присутствие необходимо чисто
Приготовим все продукты. Варить буду в мультиварке. Почищу корешки и лук. В чашу мультиварки вылью вино, можно вино и воду добавить в равных пропорциях.