подливой

Печень свиная — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Шампиньоны — 100 г Мука — 1 ст.л. Вода — 250 мл Соль —

Говядина — 800 г Соль, чёрный перец, перец горошком, лавровый лист — по вкусу Масло растительное — для жарки Бульон или вода —