поазербайджански

Подготовьте необходимые ингредиенты для яичницы с помидорами по-азербайджански. Помидоры промойте, выложите в глубокую емкость и залейте кипятком на 5-6 минут.

Бараний фарш — 350 г (жирный) Рис — 150 г Лук — 1 шт. Листья виноградные — 10-12 шт. Паприка молотая сладкая —

Говядина – 300 г Лук репчатый – 100-150 г Масло сливочное – 25-30 г Соль – 0,3 ч.л. или по вкусу Перец черный – 1-2 щепотки Кекликоту (чабрец, тимьян) – 0,5 ч.

Рис для плова — 200 г Сухофрукты (курага, изюм) — 2 горсти Масло растительное — 2 ст.л. Куриное филе — 300 г Лук репчатый —