Осетинский сырЗакуски
Осетинский сыр
03
Приготовить осетинский сыр в домашних условиях смогут не только осетины. Ах, а какие вкусные из него получаются осетинские пироги – ум можно отъесть.
Осетинский пирог с фасолью «Кудурджин»Пироги, пирожки
Осетинский пирог с фасолью «Кудурджин»
02
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного осетинского пирога с фасолью «Кудурджин». Кефир любой жирности взбейте с куриным яйцом, солью.
Осетинский пирог УалибахПироги, пирожки
Осетинский пирог Уалибах
02
Плоские осетинские пироги-лепешки с начинкой, в том числе и Уалибах, традиционно формуют руками, растягивая тесто без скалки и прочих подручных средств.
Осетинский пирог со шпинатом и сыромПироги, пирожки
Осетинский пирог со шпинатом и сыром
02
В каждой осетинской семье тонкие пироги с начинкой, известные у нас как осетинские пироги, выпекают достаточно часто. Причем никогда не выпекается один
Осетинский пирог с капустой «Кабускаджын»Пироги, пирожки
Осетинский пирог с капустой «Кабускаджын»
04
Мы продолжаем экскурсию в мир осетинских пирогов. Невероятно вкусная традиционная осетинская выпечка в форме солнечного круга заслуживает внимания не меньше
Осетинский пирог с вишней «Балджин»Пироги, пирожки
Осетинский пирог с вишней «Балджин»
04
Осетинская кухня славится своими вкуснейшими пирогами аналогично русской. Отличаются осетинские пироги плоской круглой формой и незабываемой нежностью.
Постный осетинский пирогПироги, пирожки
Постный осетинский пирог
06
Вернемся в мир осетинских пирогов и приготовим вкуснейший постный осетинский пирог с капустой, морковью и грецкими орешками. Главное отличие этого бесподобного