оленины

Карпаччо из оленины по цвету — оооочень далеко от гаммы картин Витторио Карпаччо, слишком уж это мясо темное, почти коричневое. Его вообще многое

Пельмени из оленины на столе увидишь не часто — по той простой причине, что мясом этим магазины, прямо скажем, не завалены; и не в каждой семье мужчина

Оленина — 500 г Лук репчатый — 500 г Бульон из дичи — 400 мл Вино красное — 100 мл Масло растительное — 2 ст.л. Сахар —