Долма

Виноградные листья  — 40 Штук Лук  — 1 Штука Чеснок  — 4 Зубчика Растительное масло  — 4 Ст. ложки Рис  — 1,5 Стакана Лимонный сок  — 6 Ст.

Фарш  — 250 Грамм Рис  — 3/4 Стакана (отварной) Зелень  — По вкусу (петрушка, мята, лук) Луковица  — 1 Штука Чеснок  — 2-4 Зубчиков Томатная паста  — 1 Ст.

Маринованные виноградные листья  — 25-30 Штук Говядина  — 600 Грамм Рис  — 50 Грамм Лук  — 1 Штука Петрушка, кинза  — 1 Пучок Соль  — По вкусу Перец черный

Фарш из индейки  — 400 Грамм Морковь  — 1 Штука Репчатый лук  — 1 Штука Помидор  — 3-4 Штук Сливочное масло  — 80 Грамм Рис  — 1/3 Стакана Чеснок  — 4 Зубчика

Фарш  — 1 Килограмм Рис  — 0,5 Стакана Вода  — 0,5 Стакана Помидоры  — 1 Килограмм Капуста  — 100 Грамм Сметана  — 100 Грамм Соль  — По вкусу Перец  — По

Баклажан  — 6 Штук Томат  — 6 Штук Перец  — 6 Штук Подсолнечное масло  — По вкусу Соль и черный молотый перец  — По вкусу Баранина  — 0,7 Килограмма Лук

Листья винограда  — 60 Штук Яблоки  — 2 Штуки Фарш свиной и говяжий  — 800 Грамм Рис  — 5 Ст. ложек Помидор  — 1 Штука Лук  — 2 Штуки Чеснок  — 5 Зубчиков