Греческий соус-закуска «Скордалья»Закуски
Греческий соус-закуска «Скордалья»
05
Скордалья — это блюдо греческой кухни, которое в разных регионах называют по-разному, где-то это соус, где-то закуска. Мало того, в разных регионах
Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)Десерты разные
Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)
010
Подготовьте продукты для приготовления греческого рисового пудинга Ризогало с корицей. Круглый рис тщательно промойте, залейте чистой прохладной водой
Греческий пирог из кабачков с сыром в духовкеПироги, пирожки
Греческий пирог из кабачков с сыром в духовке
09
Для приготовления греческого пирога с кабачками и сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Яйца размешайте и взбивайте около одной минуты.
Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)Пироги, пирожки
Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
03
Подготовьте все необходимое для греческого пирога Шумуш с тыквой и мясом. Натрите тыкву на крупной терке и отожмите сок, не слишком усердствуя.
Спанакопита (греческий слоеный пирог со шпинатом)Пироги, пирожки
Спанакопита (греческий слоеный пирог со шпинатом)
05
Мне нравится греческая кухня, она как-то очень близка мне по духу и чем-то похожа на кавказскую — любимую. Нравятся вкусы рассольных сыров, оливок
Греческий салат с белокочанной капустойСалаты
Греческий салат с белокочанной капустой
05
Подготовьте ингредиенты для греческого салата с белокочанной капустой. Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Если капуста слишком твердая, слегка
Греческий салат, классическийСалаты
Греческий салат, классический
04
В приготовлении греческого салата по классическому рецепту нет ничего сложного, фактические единственное, что надо купить — это сыр фета или брынзу.