болоньезе

Пицца Болоньезе — у меня обычно не самостоятельное блюдо, а процесс утилизации недоеденных остатков соуса болоньезе с предыдущего раза.

Баранина — 600 г Консервированные помидоры — 400 г Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Цедра лимона — 6 квадратных сантиметров

Говядина — 350 г Бульон говяжий — 200 мл Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Шампиньоны — 3 шт. Масло растительное —

Спагетти — 100 г Вода (для спагетти) — 1,5 л Мясной фарш — 150 г Бекон (панчетта) — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь —