Салат с грибами и фасолью

Салат с грибами и фасолью Салаты
Салат с грибами и фасолью


  • Фасоль вареная или консервированная  — 250 Грамм
  • Грибы  — 250 Грамм (шампиньоны)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Укроп  — По вкусу


Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится!

Описание приготовления:

Такой салат хорош и в пост, и в обычные дни. Все продукты максимально полезные, так что кушать такой салатик можно всем (если, конечно, нет какой-то индивидуальной непереносимости определённых продуктов).
Количество порций: 2-3

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Этот салат можно приготовить из фасоли консервированной или вареной. Я заранее отварила в соленой воде стакан фасоли, остудила и слила воду. Если грибы у вас свежие, то вымойте их и порежьте тонкими платинками.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 2
Очистите лук и морковь, порежьте их тонко.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 3
На растительном масле обжарьте лук и морковь. Посолите, поперчите по вкусу.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 4
К полуобжаренным луку и моркови добавьте грибы и жарьте до готовности всех продуктов.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 5
Грибы с овощами готовы. Снимите с огня.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 6
Возьмите глубокий салатник, сложите туда фасоль, грибы, лук, морковь, укроп. Полейте жиром от жаренья овощей, откорректируйте на соль.

Салат с грибами и фасолью - фото шаг 7
Перемешайте салат. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт