- Телятина — 500 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Петрушка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Масло растительное — По вкусу
Для детей нужно готовить только лучшее! Предлагаю замечательный и простой рецепт детского супчика из телятины. Готовится блюдо очень быстро, не больше часа. Кстати, суп с удовольствием едят взрослые!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления супа из телятины для ребенка. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, морковь, картофель, лук, зелень, растительное масло и соль. Из телятины формируются фрикадельки, далее они варятся с картофелем и овощами в кастрюлю. Все просто и быстро! Удачи!
Количество порций: 3-4
Для начала приготовим фарш из телятины, зелени и лука. Для этого обработайте ингредиенты с помощью блендера.
Добавьте яйцо и соль, перемешайте. Затем сформируйте фрикадельки.
В кипящую воду опускаем картофель, порезанный кубиками. Следом кладем фрикадельки. Варим, снимая пену. Тем временем обжарьте на сковороде измельченный лук и морковь до мягкости овощей. Сразу же добавьте зажарку в суп.
Варите до готовности картофеля и фрикаделек. Готовый суп снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой. Приятного аппетита!
