Cальса верде

Cальса верде Соусы
Cальса верде


  • Физалис  — 13 Штук (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.)
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Горький перец  — 2 Штуки (Желательно халапеньо (зелёный перед Чили), но подойдёт любой другой горький перец.)
  • Лук  — 0,5 Штуки (Средняя луковица. )
  • Куриный бульон  — 3 Стакана (Заранее сварите. )
  • Листья кинзы  — 1 По вкусу (Один пучок. Можете больше. )
  • Молотый чёрный перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 По вкусу
  • Орегано (душица)  — 3 Штуки (Сухих листьев. )


Сальса верде — потрясающий соус. Его едят с пикантными закусками, варёными яйцами или жареным мясом. Готовится не трудно, много времени не требует. Итак, даю рецепт сальса верде — надеюсь, пригодится!

Описание приготовления:

Соус сальса верде, рецепт которого я вам сегодня даю, отлично подходит для подачи чипсов, начос или бурито. Можете сделать какие-нибудь сухарики или что-то вроде того, они тоже будут очень вкусно сочетаться с сальса верде. Если у вас собралась большая компания, удивите их закусками с таким необычным ярким соусом! Думаю, оценят все.
Количество порций: 6-7

Cальса верде - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Физалис очистите и помойте.

Cальса верде - фото шаг 2
Поставьте физалис варится в курином бульоне.

Cальса верде - фото шаг 3
Приготовьте перец. Нарежьте толстой соломкой.

Cальса верде - фото шаг 4
Перец киньте в кастрюлю к физалису. Нарежьте лук и чеснок большими кисками, бросьте варится к овощам.

Cальса верде - фото шаг 5
Когда овощи сварятся, переложите их в блендер. Добавьте специй.

Cальса верде - фото шаг 6
Сначала взбейте овощи, затем добавьте к ним листья кинзы.

Cальса верде - фото шаг 7
Взбейте. У вас получится вот такой соус.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт