Торт из сметаны с глазурью

Торт из сметаны с глазурью Выпечка
Торт из сметаны с глазурью


  • Сметана  — 2 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Коричневый сахар  — 2 Стакана
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Сода для выпечки  — 1,5 Чайных ложки
  • Ваниль  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 3 Стакана


Лёгкий рецепт приготовления торта из сметаны с глазурью.

Описание приготовления:

Глазурь можно приобрести в магазине либо сделать самому.
Количество порций: 10-12

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 1
Взбейте 2 яйца

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 2
Смешать яйца с 2-умя чашками коричневого сахара

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 3
Добавьте 1,5 стакана сметаны (оставьте полстакана) и перемешайте.

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 4
Постепенно добавляйте 3 стакана муки. Избегайте появления комков.

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 5
Добавьте воду и перемешайте. Хорошо если тесто станет густым (это зависит от сметаны)

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 6
Добавить остальные (1 / 2 чашки) сметаны, 1 чайную ложку ванили, 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте.

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 7
Поместите половину получившегося теста в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 350 °С духовке в течении 40 минут. (Выпекать коржи можно как по отдельности так и одновременно, всё зависит от вашей духовки)

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 8
Изъять коржи из духовки

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 9
Разделить коржи пополам, чтоб получилось 4 слоя.

Торт из сметаны с глазурью - фото шаг 10
Пришло время покрыть слои глазурью. Следуйте инструкции на упаковки глазури (если она была куплена в магазине) или воспользуйтесь своими методами.

После нанесения глазури, объедините слои нанесите последний (верхний) слой глазури и поместите в холодильник на пару часов. Приятного аппетита.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт