Пироги с лососем и овощами

• спагетти  — 120 Грамм
• Яйца  — 3 Штуки
• Сыра пармезан  — 1/3 Стакана
• Маргарина или сливочного масла  — 3 Ст. ложки
• Морковь  — 1 Штука
• Луковица  — 1 Штука
• Орегано  — 1/2 Чайных ложки
• Чеснока  — 1 Зубчик
• Соли  — 1 Щепотка
• Лосося  — 400 Грамм

Рецепт пироги с лососем и овощами — приготовление пирогов с лососем, брокколи, морковью, луком, сыром и орегано.

Описание приготовления:

Тонко нарезать морковь и лук. Нарезать лосося кусками.

Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке. Слить воду.

Перемешать макароны, 1 взбитое яйцо, сыр пармезан и 1 столовую ложку маргарина или сливочного масла. Разделить смесь равномерно между 4 смазанными маслом формами для запеканки, распределив ее в нижней части и по бокам. Отложить в сторону.

В большой сковороде, смазанной маслом, обжарить брокколи, морковь, лук, орегано и чеснок, приправить солью. Аккуратно перемешать лосося в овощной смеси. Равномерно выложить смесь поверх смеси спагетти.

Взбить 2 яйца и сливки, вылить смесь поверх начинки. Накрыть фольгой. Выпекать при 160 градусах духовке в течение 15 минут. Убрать фольгу, запекать от 5 до 10 минут. Дать остыть 5 минут перед подачей на стол.
Количество порций: 4