Такой лучок отлично подойдет к шашлыку или другому мясу и рыбе, его можно использовать при приготовлении Люля-кебабов или домашних колбасок, добавлять в различные салаты и т.д. Благодаря маринаду, лук может несколько дней храниться в холодильнике не теряя своих вкусовых качеств, к тому же, он получается без горечи.
Для приготовления нам понадобятся: Лук, уксус, сахар, соль и вода.
Лук нужно почистить и порезать колечками.
Сложить в банку и залить маринадом.
Для маринада: вскипятить воду, добавить сахар, соль, уксус и перемешать.
Минут через 15-20 лук уже будет готов.
Приятного Вам аппетита!
