Торт из кабачков» Наслаждение»

Сегодня захотелось из обычных кабачков приготовить что-то вкусное и приятное глазу. Вот и получился тортик. Отличная летняя закуска и не грозит лишними калориями.

• Кабачок

  (среднего размера)
  —
  4 шт

• Яйцо куриное

  (2 шт. в тесто, 3 шт. в крем, 2 шт. для оформления)
  —
  7 шт

• Кефир

  —
  100 г

• Сода гашеная уксусом

  —
  1/2 ч. л.

• Масло растительное

  (2 ст. л. в тесто +100 г для жарки)

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  1,5-2 стак.

• Сыр плавленый

  —
  3 шт

• Майонез

  (250 г в крем,100 г для оформления)
  —
  350 г

• Чеснок

  —
  4

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Огурец маринованный

  (консервированный)
  —
  2 шт

• Помидор

  (свежий)
  —
  1 шт