Тарт из кабачков с сыром

Рецепт от Карины. Очень вкусно.

• Яйцо куриное

  —
  8 шт

• Лук репчатый

  (красный)
  —
  1 шт

• Кабачок

  (средний)
  —
  1 шт

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Сыр копченый

  —
  100 г

• Соль

• Перец черный

  (по вкусу)

• Специи

  (по вкусу)

• 

  
  

  Нарезать кабачки соломкой, а лук полукольцами.
  Обжарить на растительном масле до золотистого цвета кабачки с луком. Посолить, поперчить, добавить специи

• 

  
  

  Взбить яйца и добавить тертый сыр.

• 

  
  

  Вылить половину яичной смеси в форму (предварительно смазав маслом), выложить сверху кабачки с луком и залить оставшейся яичной смесью.
  Выложить сверху кусочки копченого сыра и запечь при 180*С 30 — 35 минут.