Черничный пирог

• Порошок для выпечки  — 1 Ст. ложка
• Поваренная соль  — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло  — 16 Ст. ложек
• Сахарный песок  — 1/2 Стакана
• Яйца  — 3 Штуки
• Черника  — 1/2 Стакана
• Черника  — 1/2 Стакана (ингредиенты для покрытия)
• Сахарный песок  — 1/4 Стакана
• Молотая корица  — 1/2 Чайных ложки

Рецепт приготовления пирога с черникой. Это сладкое кушанье очень понравиться Вашим детям.

Описание приготовления:

Разогрейте духовку до 176 градусов. Промажьте жиром и присыпьте мукой пан для выпечки. Взбейте венчиком 2 стакана муки, порошок для выпечки и соль вместе. Миксером взбейте масло и сахар на средне-высокой скорости (примерно 2 минуты). Добавить яйца, снизить скорость миксера. Засыпать половину муки, залить 1/2 молока и взбивать 2 минуты. Добавить оставшуюся муку и молоко, продолжать взбивать еще несколько минут, добавить чернику.

Посыпьте черникой верхушку будущего пирога. Смешайте сахар, корицу в небольшой миске и посыпьте тесто. Выпекать в духовке от 45 до 50 минут. Проверить готовность можно с помощи зубочистки.


Количество порций: 12