Для приготовления этого рулета можно использовать любую консервированную рыбу в собственном соку, например горбушу или тунца. Все ингредиенты этого блюда идеально сочетаются, поэтому не бойтесь экспериментировать и менять их пропорции. Эта закуска является универсальной, ее можно подать к столу на любой праздник: день рождения, Рождество или Новый год.
Содержание банки с рыбными консервами выложить в тарелку для первых блюд и размять вилкой. Слить лишний сок, если он есть.
Яйца отварить вкрутую, лук почистить, зелень вымыть.
Мелко нарезать всю начинку для рыбного рулета из лаваша.
Первый лист лаваша выложить на стол и смазать майонезом. Выложить яйца.
Поверх первого лаваша выложить второй. Слегка разгладить и прижать его руками, смазать майонезом и выложить филе консервированной горбуши. Третий слой также выкладывается поверх второго с зеленью и луком.
Рулет из лаваша с тунцом или горбушей аккуратно завернуть, завернуть в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
PS: из красной рыбы тоже можно приготовить очень вкусный рулет в лаваше, посмотреть рецепт с фото.
Подавать это блюдо полагается в нарезанном виде со свежими овощами.
Приятного аппетита!
PS: из красной рыбы тоже можно приготовить очень вкусный рулет в лаваше, посмотреть рецепт с фото.
