- Творог — 200 Грамм
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Манка — 1 Ст. ложка
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Курага — 50 Грамм
Каких только сырников не существует! Я же всегда пеку их с добавлением кусочков кураги: получаются очень нежные и ароматные. Прекрасно подходят для семейного завтрака или полдника.
Описание приготовления:
Конечно, Вы можете добавить сюда и другие сухофрукты. Курагу можно не нарезать ножом, а измельчить с помощью блендера.
Количество порций: 4
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Творог разомните вилкой, добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте.
3. Добавьте манку, перемешайте и дайте постоять минут 10.
4. Курагу замочите в кипятке минут на 10, затем воду слейте и нарежьте кубиками.
5. Добавьте к творогу, перемешайте.
6. Формируйте сырники, обваливайте в муке и обжаривайте до готовности на сковороде под крышкой.
7. Приятного аппетита!
