Для приготовления молочного коктейля с шоколадом необходимо подготовить все ингредиенты. Шоколад может быть как темный, так и молочный. Молоко берите любой жирности. Шоколадное печенье поломайте в крошку.
В ковш или в небольшую кастрюлю налейте 150 мл молока и поставьте на огонь. Доведите молоко до кипения. Когда молоко закипит, добавьте в него шоколад, поломанный на кусочки. Мешайте до полного его растворения.
Когда шоколадная масса станет однородной, влейте еще немного молока, чтобы шоколад уже не был таким горячим.
В стационарный блендер выложите мороженое и влейте оставшееся молоко.
Следом перелейте шоколадную массу. Ничего страшного, что шоколад еще теплый. За счет добавленного мороженого коктейль будет холодным. Все ингредиенты взбейте до однородной массы.
Затем вмешайте в коктейль крошку печенья. Вообще, по желанию, печенье можно и не добавлять. В коктейле печеньки становятся мягкими и приятно тают во рту. Нам это нравится.
Готовый молочный коктейль с шоколадом разлейте в стаканы и угощайтесь.
Приятного угощения!
