Вот уже несколько лет я экспериментирую с различными домашними ягодными и фруктовыми коктейлями и за это время выделила один, который является моим самым любимым — это банановый коктейль с ряженкой. Вместо ряженки можно добавить любые молочные продукты — молоко, кефир, «Снежку», шоколадное молоко, сливки, сметану, йогурт и т.д.
Все эти варианты в разное время я пробовала. Но остановилась именно на ряженке. На мой вкус, коктейль из ряженки с бананом — самый вкусный, хотя, повторяю, я опробовала многие варианты. Ну и еще одним из моих самых любимых коктейлей является банановый коктейль на сливках, особенно если сливки жирные.
Ряженка в нашем регионе продается с жирностью 2% и 4%. Я пробовала и ту, и другую. Должна сказать, что с более жирной ряженкой коктейль получается вкуснее (на мой вкус). Банан — довольно сладкий продукт, поэтому сахар можно не добавлять, но я добавляю — по минимуму.
Банан почистим, разломаем и сложим в чашу блендера.
Добавим к нему ряженку и сахар (можно исключить).
Взбиваем блендером.
Вот и все. Пара минут — и вкуснейший коктейль из ряженки с бананом готов!
Частенько таким коктейлем я заменяю ужин. Сытно, питательно, быстро и полезно!
