Протеиновый коктейль с кедровой мукой и клюквой подходит для питания спортсменам, веганам, вегетарианцам, постящимся людям и тем, кто соблюдает диету.
В этом коктейле нет молочных продуктов, основа — это кедровая мука, разведенная в воде. Получается легкое ореховое молоко, а густоту напитку придают бананы.
Для приготовления протеинового коктейля понадобятся очень спелые бананы, клюкву можно использовать замороженную, воду — комнатной температуры или охлажденную. Мед по вкусу можно добавить или убавить.
Сначала приготовим кедровое молоко, для этого в стакане блендера смешаем воду и кедровую муку. Мука хорошо растворяется в воде, достаточно лишь перемешать ложкой.
Далее добавляем мед, клюкву и ванилин. Бананы чистим, режем на произвольные кусочки и тоже отправляем в блендер.
Взбиваем коктейль на высокой скорости блендера до однородности. Вкусный и полезный протеиновый смузи с клюквой, бананами и кедровой мукой готов. Можно разлить по стаканам, украсив коктейль по вкусу мятой и кедровыми орешками.
Всем доброго здоровья и приятного аппетита!
