Налистники на воде

Налистники на воде Выпечка
Налистники на воде


  • Мука  — 500 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Вода  — 1.25 Литра
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка


Если вам захотелось приготовить блинчики, а ничего из молочных продуктов дома нет, — не беда, этот простой рецепт налистников на воде не раз меня выручал в таких случаях! Попробуйте, очень вкусно!

Описание приготовления:

По своей сути, этот рецепт приготовления налистников на воде можно отнести к разряду блюд «на скорую руку», когда срочно нужно кого-то покормить, а ни времени, ни особого рвения ваять шедевры на кухне у вас нету. Такие же блинчики получаются вкусными и универсальными, — с любой начинкой, или даже без оной, расходятся по тарелкам в два счета!

Итак, как приготовить налистники на воде:

1. В глубокой миске сначала смешаем все сухие ингредиенты. Муку, конечно же, лучше просеять.

2. Добавим яйца, растительное масло, и понемногу вливаем воду.

3. Очень важно постоянно помешивать тесто, чтобы не было комков, и была понятной консистенция. Правильное тесто должно напоминать по структуре сметану, так что количество воды может быть и чуть меньше, и чуть больше.

4. Хорошо еще раз перемешаем, и немного оставим постоять в стороне.

5. На огонь ставим греться сковороду, смазанную любым жиром или маслом.

6. Как только сковорода нагреется, — половником набираем тесто, вливаем на сковороду, и обжариваем каждый блин с двух сторон.

Вот и все! Подавать такие универсальные налистники можно с любой начинкой, а количество сахара и соли варьировать по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Количество порций: 4-5

средняя оценка: 4.2, всего
голосов: 26


Сказать спасибо автору

Оцените рецепт