- Чай черный — 100 Миллилитров (теплый)
- Масло рафинированное — 60 Миллилитров
- Сахар — 100 Грамм
- Варенье — 100 Грамм
- Уксус 9-проц. — 1 Чайная ложка
- Сода — 1/2 Чайных ложки (можно чуть меньше)
- Мука — 1 1/2 Стакана (полтора)
Этот рецепт пригодится в постные дни, коврижка готовится исключительно из простых продуктов, без яиц или кефира. В качестве жидкой основы — чай черный и варенье. Пробуем.
Описание приготовления:
Приготовьте постную коврижку с вареньем. Для этого нам понадобится крепкий черный чай, любимое варенье, мука, масло растительное, уксус и сода.
Количество порций: 6-7
1. Приготовим продукты для постной коврижки.
2. Заварите в чашке крепкий черный чай, остудите его, чтобы не был горячим.
3. Смешайте все продукты согласно списку.
4. Получается густое тесто.
5. Смажьте форму или застелите пекарской бумагой, вылейте тесто.
6. Выпекайте коврижку при 200 градусах, первые минут 20 старайтесь не открывать дверцу духовки, может опасть тесто. Выпекаем 40 минут до румяной темной корочки.
7. Готовую постную коврижку достаньте из формы, украсьте по вашему вкусу. Я просто смазала верх вареньем, посыпала присыпкой. Приятного аппетита!
