Капустные котлетки с начиночкой

Котлетки получились ну просто отвратительные, клeклые, начинка мерзкая, тьфу, гадость! Прошу вас, не готовьте, пакость редкостная! Ну, а кто всe-таки будет готовить, тому пренеприятнейшщего аппетита, смотрите не подавитесь!!! С 1 АПРЕЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ПОВАРЯТКИ!!!
Ну, а теперь, кроме шуток: котлетки получились нежные, сочные, ароматные, с начиночкой из варeной колбаски и кетчупа!

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  800 г

• Масло растительное

  —
  200 мл

• Крупа манная

  —
  0,5 стак.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  3-4 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  100 г

• Колбаса

  (вареная)
  —
  100 г

• Кетчуп

  (по вкусу)

• Специи

  (соль и черный перец — по вкусу, для гриля — щепотка)

• 

  
  

  Капусту нашинковать, потушить до мягкости с небольшим количеством воды и 50 г растительного масла.

• 

  
  

  Затем добавить манку и варить ещё минут 5-7.

• 

  
  

  Готовую массу остудить, посолить, поперчить, добавить яйцо, специи, муку, хорошо перемешать.

• 

  
  

  Теперь кладём столовую ложку фарша на ладошку, сверху колбаску, на колбаску выдавить немного кетчупа.

• 

  
  

  Накрыть фаршем эту конструкцию.

• 

  
  

  Сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях.

• 

  
  

  Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.

• 

  
  

  Вот такие нежные котлетки у меня получились.

• 

  
  

  Вот разрезик, очень нежный и сочный!
  Преприятнейшего аппетита!!!