Слойки из слоеного теста с клюквой

Слойки из слоеного теста с клюквой Выпечка
Слойки из слоеного теста с клюквой


  • Слоеное тесто  — 250 Грамм
  • Клюква  — 150-180 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка


Быстрые в приготовлении и очень вкусные слойки из слоеного теста с клюквой вам точно понравятся. Если у вас есть готовое слоеное тесто — готовьте вместе со мной!

Описание приготовления:

Слойки из слоеного теста с клюквой получаются сладкими, с приятной кислинкой от ягод. Выпекаются слойки очень быстро, поэтому вам останется лишь заварить чай и подать десерт к столу.
Количество порций: 3-4

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 2
Для начинки смешайте клюкву с сахаром и перемешайте. Если клюква заморожена, разморозьте ее.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 3
Размороженное слоеное тесто разрежьте на прямоугольники размером примерно 7х10 см.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 4
Каждый кусочек теста раскатайте скалкой на доске припыленной мукой.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 5
На одной половине теста сделайте насечки при помощи ножа.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 6
На ту часть, где нет надсечек, выложите начинку из клюквы.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 7
Защипните слойки со всех сторон, завернув свободный край теста наверх.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 8
Взбейте куриное яйцо вилочкой.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 9
Смажьте слойки яйцом.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 10
Выпекайте слойки в духовке при температуре 220 градусов примерно 12 минут. Слойки станут пышными и хрустящими.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 11
Готовые слойки немного остудите и подавайте к столу.

Слойки из слоеного теста с клюквой - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт