Рецепт: Сливовое варенье. Как приготовить Сливовое варенье?
| Продукты | ||
| Слива — 1 кг | ||
| Сахар — 800г | ||
| Вода — 100 г |
Сливу перебрать и помыть.
Очистить плоды от косточек и разрезать на 4 части.
Подготовленные фрукты сложить в посуду, засыпать сахаром и залить водой. Перемешать и поставить на огонь.
Довести до кипения, проварить 10 минут, снимая пену, и оставить остывать на 5 часов. Во второй раз довести варенье до кипения. Проварить еще 10 минут.
Разложить варенье в подготовленные стерильные теплые банки и закатать.
