Полента в мультиварке

Полента в мультиварке Каши
Полента в мультиварке


Для приготовления поленты в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

В зависимости от помола и разнообразия характеристик кукурузной муки может понадобиться от 3-х до 4-х стаканов воды. Посмотрите, возможно, на упаковке муки есть рекомендации…

Полента в мультиварке

Включите режим мультиварки «Жарка», влейте в чашу горячую воду и засыпьте сразу же кукурузную муку.

Полента в мультиварке

Перемешайте и дождитесь закипания при периодическом помешивании.

Полента в мультиварке

Дайте жидковатой кукурузной массе покипеть около пяти минут. Будьте осторожны, берегитесь брызг. Затем установите режим «Крупа» (или т.п.) и при частом, почти постоянном перемешивании варите поленту в мультиварке до загустения.

Полента в мультиварке

Характерный сигнал о готовности – это когда кукурузная масса оставляет длительный след на дне чаши мультиварки.

Полента в мультиварке

По желанию смажьте миску или контейнер маслом (оливковым или сливочным), перевалите в неё кукурузную поленту.

Полента в мультиварке

При остывании она схватится в плотную массу, которую потом можно нарезать и использовать в качестве хлеба или как ингредиент для разных блюд.

Полента в мультиварке

Половина поленты была порезана ломтики и подана с сыром сулугуни и свежей зеленью петрушки.

Полента в мультиварке

Вторая часть ушла с ломтиками свежих помидоров и грибной икрой, но всё это осталось за кадром…

Полента в мультиварке

Приятных кулинарных экспериментов!

Полента в мультиварке — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт