Необходимые ингредиенты для бостонского пирога с клюквой и грецкими орехами — перед вами.
Мягкое масло и 130 гр. сахара взбить миксером. Добавить яйца.
Снова взбить до однородности. Добавить муку и разрыхлитель.
Ещё раз взбить до гладкого теста.
Форму (диаметром 18-20 см) смазать сливочным маслом. Выложить на дно орехи и ягоды.
Посыпать оставшимся сахаром.
Выложить поверх тесто, разровнять.
Выпекать пирог при 170 градусах до готовности, у меня ушло 25 минут.
Дать немного остыть и перевернуть на тарелку.
Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами готов.
Приятного аппетита.
