- Сливочное масло — 80 Грамм
- Сахар — 130 Грамм
- Мука — 140 Грамм
- Разрыхлитель — 10 Грамм
- Шоколад — 100 Грамм
- Молоко — 80 Миллилитров
- Яйцо — 2 Штуки
- Банан — 1 Штука
Почти все дети любят маленькие кексы, маффины или капкейки. и мои в данном случае не исключение. Поэтому я с удовольствием пеку такое лакомство, когда находится случай. Пробую разные тесто и начинки.
Описание приготовления:
Для вас я подготовила подробную инструкцию, как приготовить кексы банановые в силиконовых формочках. Новичкам кажется, что такая выпечка сложна (особенно, если она подаётся с украшением из крема), но на самом деле здесь нужны лишь базовые навыки. Простое тесто в итоге получается воздушным.
Количество порций: 8-10
Яйца взбейте с сахаром венчиком или миксером.
Затем добавьте к ним размягчённое сливочное масло. Ещё раз взбейте. А потом влейте тёплое молоко. Перемешайте.
В отдельную посуду просейте муку. Добавьте к ней разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты.
Соедините яичную и мучную смеси.
Шоколад и банан нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте эти продукты в тесто. Всё перемешайте.
Формочки смажьте маслом. Влейте в них тесто, заполнив объём на 3/4.
Выпекайте кексы при 180 градусах в течение 20 минут. Вкусного чаепития!
