Для приготовления шарлотки с мандаринами в мультиварке подготовьте необходимые продукты. Мандарины берите лучше не самые крупные, но спелые (главное, чтобы они не горчили).
Соедините яйца с сахаром и ванилином и взбейте с помощью миксера в пышную массу. Время взбивания — 5-10 минут.
Всыпьте частями муку и аккуратно при помощи силиконовой лопатки перемешайте тесто, стараясь сохранить воздушность теста.
Мандаринки очистите от кожуры и разделите на дольки.
На дно мультиварки положите кружок пекарской бумаги и смажьте его растительным маслом. Этот этап можно и пропустить, если вы знаете, что в вашей мультиварке классное покрытие, которое и без этого хорошо справится.
Выложите половину теста в мультиварку, а сверху положите дольки мандаринов.
Далее выложите оставшееся тесто и разровняйте его. Закройте мультиварку и установите программу «Выпечка» на 1 час.
После звукового сигнала извлеките пирог из мультиварки и дайте ему остыть.
Шарлотка с мандаринами в мультиварке готова! Украсьте по желанию дольками мандаринок и сахарной пудрой.
Вкусного вам чаепития!
