Рулет из индейки с брокколи

На чтение 1 мин Просмотров 2 Опубликовано 13 сентября, 2022

Полезное и вкусное блюдо из индейки. Украсит как будний, так и праздничный стол. Заходите и угощайтесь.

Индейку можно заменить курицей. Филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
В полиэтиленовый пакет вливаем немного растительного масла, высыпаем все специи, которые будем использовать. Специи берем свои любимые. Я брала куркуму, паприку и имбирь.
В пакет выкладываем филе и хорошо его обваливаем в специях и масле. Оставляем мариноваться минут на 10.
Филе достаем и посыпаем тертым сыром. Сверху раскладываем разобранные соцветия брокколи.
Аккуратно сворачиваем филе в плотные рулетики. При желании можно перевязать ниткой.
Рулетики обжариваем на масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Затем отправляем в духовку и оставляем до готовности при температуре 180 градусов (приблизительно на 10 минут).
Достаем рулетики из духовки, разрезаем пополам и сразу подаем. На гарнир отлично подойдет отварной рис.