Мясной рулет из фарша индейки с сыром

Мясной рулет из фарша индейки с сыром Блюда из мяса
Мясной рулет из фарша индейки с сыром


Фарш индейки – 600 г

Рикотта — 250 г

Сыр Моцарелла – 125 г

Сыр Пармезан – 60 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Прованские травы – по вкусу

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Оливковое масло

Предлагаю приготовить мясной рулет из фарша индейки с сыром. Это мясное блюдо наверняка придется по вкусу многим. Рикотта делает этот рулет особенно нежным. Ароматный и вкусный мясной рулет можно подавать с картофельным пюре, пастой или просто овощным салатом.

Для приготовления мясного рулета нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для мясного рулета из фарша индейки с сыром

Моцареллу нарезать кубиками и выложить на бумажное полотенце.

Порезать сыр

В глубокой миске соединить фарш, рикотту, яйца, Пармезан, прованские травы, соль, перец и перемешать до однородности.

Соединить фарш, рикотту и яйца

Выложить массу на пищевую фольгу и влажными руками сформировать прямоугольник.

Выложить фарш на фольгу

Выложить кусочки моцареллы по центру.

Положить на фарш сыр

Сформировать рулет и завернуть его еще в один слой фольги.

Сформировать из фарша рулет

Аккуратно перенести на противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут. Затем развернуть сверху фольгу и запекать еще 10 минут.

Запечь рулет в духовке

Мясной рулет из фарша индейки с сыром готов. Приятного аппетита!

Рецепт мясного рулета из фарша индейки с сыром

Фото мясного рулета из фарша индейки с сыром

Мясной рулет из фарша индейки с сыром — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт