Лимонный пирог на сметане

Лимонный пирог на сметане Пироги, пирожки
Лимонный пирог на сметане


Для приготовления лимонного пирога на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Лимонный пирог на сметане

Смешать в глубокой миске сухие продукты — муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Лимонный пирог на сметане

Добавить в миску сметану комнатной температуры.

Лимонный пирог на сметане

Следом добавить мягкое сливочное масло и тщательно перемешать тесто.

Лимонный пирог на сметане

По одному добавить в тесто яйца, после каждого размешивая.

Лимонный пирог на сметане

Добавить в тесто цедру и лимонный сок. Если готовите с содой, то на этом этапе её можно добавить в лимонный сок, дождаться реакции и добавить всю смесь в тесто.

Лимонный пирог на сметане

Ещё раз тесто тщательно перемешать. Консистенция — как сметана средней густоты.

Лимонный пирог на сметане

Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и влить тесто.

Лимонный пирог на сметане

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать лимонный пирог на сметане 35-40 минут, пока он не зарумянится. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.

Лимонный пирог на сметане

Пирог посыпать сахарной пудрой, разрезать и подать к столу.

Лимонный пирог на сметане

Приятного аппетита!

Лимонный пирог на сметане — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт