А-ля голубцы от Эллисы

Отделяем листья капусты и бланшируем их.

Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле.

Отварную курятину нарезаем кубиками…

…и смешиваем с грибами и луком.

Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу.

Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком.

На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши «голубцы». Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 гр.

Вот а-ля голубцы и готовы!

Приятного аппетита!!!