Постный ужин в листах фило

Пока листы размораживаются, прожарим на масле наши овощи с добавлением специй, чеснока (по желанию), я еще добавила 1 баклажан, томат и зелень.

Порезать листы на полоски, положить теплые овощи.

Завернуть с 2-х сторон и свернуть рулетом.

Укладываем в форму и поливаем оливковым маслом.

Запекаем до золотистого цвета, подать горячими.